Da “Leone” a Viareggio

Ieri pomeriggio abbiamo passato un splendida giornata in famiglia, invitati a pranzo a casa di mia sorella insieme ai nostri cugini. Mio cognato ha messo su il braciere dove ha grigliato carne e salsiccie, il tutto accampagnato da un buon Montalcino rosso.
La sera invece soli soletti, siamo stati invitati dallo zio di Claudio a cena fuori e su consiglio di un nostro cugino che lavora come fornitore di pesce per i ristoranti siamo andati da “Leone” a Viareggio. Caratteristico locale tipico Viareggino sul mare, dalla vetrata principale si potevano intravedere le barche e pescherecci ormeggiati nel piccolo porto. Qui si possono gustare piatti tipici toscani e del posto, principalmente a base di pesce, le loro specialità sono la  “Carbonara di pesce”, “Il Cacciucco” e il “Cous Cous di pesce”.
Noi abbiamo scelto un menù composto da 6 antipasti misti (cozze, frittatina di alici, carpaccio di pesce spada, crocchettine di pesce, fetta di pane grigliata con sughetto di arselle e una mousse di pesce), e due assaggi di primi, Carbonara e Campanelle scorfano e triglie. Per finire un delicato liquore al melone e caffè. Ringraziamo il ristorante “Leone” per la piacevole serata.

TRANSLATE:
Yesterday afternoon we spent a wonderful day with your family, invited to lunch at my sister’s house with our cousins. My brother in law put on the grate where he grilled meat and sausages, all accampagnato by a good Montalcino redwine. In the evening, we were invited by his uncle Claudius out to dinner and on the advice of one of our cousin who works as a supplier of fish to the restaurants we went to the “Leone” in Viareggio. Characteristic local typical of Viareggio, on the sea,the main stained glass window you could catch a glimpse of the boats and fishing boats moored in the small harbor. Here you can enjoy typical Tuscan dishes and the place mainly based on fish, their specialties are the “Carbonara Fish,” “The Cacciucco” and the “Cous Cous fish.” We chose a menu consisting of 6 appetizers (mussels, anchovies omelette, swordfish carpaccio, fish croquettes, grilled slice of bread sauce with clams and a fish mousse), and two samples of first, Carbonara and little bells with redfish and mullet. To finish a delicate melon liqueur and coffee. We thank the restaurant “Leone” for the pleasant evening.

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Per info e contatti:
Ristorante “Leone”, Via Della Foce 23/27 – Viareggio (LU)
http://www.ristoranteleone.it/

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