Bella&Brava: la pizza sana, equilibrata e ad alta digeribilità… Anche per vegani e vegetariani!

“Il cibo è una cosa BELLA, il cibo è una cosa seria. Cerchiamo un archetipo, un’etica di sana sobrietà. Seguiamo un percorso di essenzialità inclusiva e replicabile con un alimento buono e semplice, senza compromessi sulla qualità. Abbiamo fatto una scelta severa. Come la mamma quando ci intimava di non giocare col cibo. BRAVA mamma.”, questo è il manifesto di Bella&Brava, un’iniziativa nata per introdurre … Continua a leggere Bella&Brava: la pizza sana, equilibrata e ad alta digeribilità… Anche per vegani e vegetariani!

La Locanda Pietracupa: un mix di tradizione e innovazione, sulle colline del Chianti

La Locanda Pietracupa, è un’elegante casa borghese nel cuore del Chianti, a metà strada fra Firenze e Siena, che unisce l’antica tradizione della cucina toscana, ad una visione più moderna ed attuale di pensare la tavola. Il locale apre nel luglio del 2000, grazie alla passione di due coppie di sposi, Monica e Massimiliano e Franca e Luca, che dopo aver acquistato, ristrutturato e arredato … Continua a leggere La Locanda Pietracupa: un mix di tradizione e innovazione, sulle colline del Chianti

L’ABC della merenda di Parmareggio

Ai miei tempi, ricordo, la merenda principale era una barretta di cioccolata o la focaccia, acquistata al panificio difronte la scuola… Golosa si, ma ricca di zuccheri e grassi non proprio salutari! Adesso c’è molta più scelta, basata sullo stile di vita quotidiano dei ragazzi, alle loro attività di studio, gioco e sport. E proprio tali impegni a volte, possono portare ad abitudini alimentari sbagliate, … Continua a leggere L’ABC della merenda di Parmareggio

Il potere dei Bi0logici

Lo sapevate che introducendo piccoli cambiamenti nella nostra dieta quotidiana come prodotti organici, polveri di non derivazione latticina, dolcificanti naturali e semi, comporta una vasta serie di benefici per il nostro organismo? Io mi sono affidata a My Protein e ho iniziato ad introdurre nella mia colazione preferita, semi di chia e polvere di Guaranà. Ma ho anche acquistato e non vedo l’ora di provare, … Continua a leggere Il potere dei Bi0logici

Soba Cha, il detox miracoloso direttamente dal Giappone

Soba Cha è la bevanda miracolosa che arriva dal Giappone a base di grano saraceno tostato. Un infuso a base di un grano definito miracoloso perché permette non solo di perdere peso ma anche di assumere, in modo tutto naturale, fibre, proteine, vitamine. Un detox rigeneratore della pelle e un vero aiuto contro lo stress, dal sapore di noce e ideale da bere a colazione perché apporta … Continua a leggere Soba Cha, il detox miracoloso direttamente dal Giappone

10 consigli per dimagrire dopo le festività

Le feste sono ormai finite, e come sempre ci disperiamo per qualche chiletto di troppo. Ma non facciamone un dramma, non servono neanche sacrifici particolarmente rigidi, l’importante è depurarsi, disintossicarsi, aiutare anzitutto l’organismo a ricominciare a funzionare come si deve. Ecco i 10 consigli più utili ed efficaci per cominciare questo nuovo anno alla grande e far sì che la bilancia torni a sorridervi: 1) … Continua a leggere 10 consigli per dimagrire dopo le festività

Pizzeria LA CORTE – Pietrasanta

GIUDIZIO (voti da 1 a 10) Accoglienza e cordialità 9 Pulizia e Comfort 8,5 Servizio 8,5 Gusto 9 Qualità/prezzo 9 Nella serata di Halloween, questa pizzeria e’ stata una nota lieta. La pizza ha la base ai cereali e dico la verità, una delle più buone che ho assaggiato con questa preparazione. Questo tipo di impasto ha il piccolo problema di rimanere “biscottoso”, ma quello … Continua a leggere Pizzeria LA CORTE – Pietrasanta

Black Sheep Bistro – GLASGOW

GIUDIZIO (voti da 1 a 10) Accoglienza e cordialità 8,5 Pulizia e Comfort 9  Servizio 8,5 Presentazione piatti 8,5 Gusto 9 Qualità/prezzo 9 Abbiamo trovato questo posticino girovagando per la Great Western Road. È un po nascosto rispetto alla strada principale, ma non difficile da trovare. Appena si entra, ci si sente subito in un posto familiare e si viene accolti dal personale che è … Continua a leggere Black Sheep Bistro – GLASGOW

Video ricette per il Party di Halloween

Fra poco è Halloween e dopo il viaggio in Scozia dove tantissimi negozi erano arredati con decorazioni a tema, non ho resistito e mi è venuta una voglia matta di festeggiarlo come si deve. Anche quest’anno non riuscirò ad organizzare una bella festa, mi accontenterò di uscire con gli amici. E voi invece avete già in mente cosa fare? Se la vostra idea è una … Continua a leggere Video ricette per il Party di Halloween